In uno studio, diversi alimenti sono stati esaminati per il loro valore nutrizionale. Quale frutto è considerato particolarmente sano e nutriente:
Sono molti gli alimenti considerati salutari. Perché forniscono importanti nutrienti al nostro organismo. Non esiste una dieta universalmente sana, perché ciò che fa bene a una persona può risultare gravoso per un’altra e scatenare intolleranze o attacchi allergici. Tuttavia, se si considerano i nutrienti chiave, alcuni alimenti sono tra i più sani al mondo. Allora, qual è il frutto più sano del mondo? (Altre notizie sui consumatori qui.)
Come viene creata la classifica?
In uno studio, la ricercatrice Jennifer De Noya ha esaminato il contenuto nutrizionale di 17 nutrienti chiave in una varietà di alimenti. Ha confrontato il rapporto tra nutrienti, come vitamina A, B12 o fibre, e il numero di calorie. È così che ha determinato quali alimenti erano sani. Una porzione contiene il 100% dei nutrienti di cui hai bisogno ogni giorno con solo 100 calorie.
Jennifer De Noya segue una dieta rigorosa. Per questo motivo sono stati studiati solo 41 tipi di frutta. Solo sette tipi di frutta entrano in classifica. I primi posti sono tutti dominati da diversi tipi di verdure, ma nella top ten non c'è nemmeno la frutta. Ma ciò non significa che altri tipi di frutta non siano salutari.
Qual è il frutto più buono del mondo?
Il limone si colloca al 28° posto assoluto e al 1° tra i frutti. Ciò significa che gli agrumi soddisfano alcuni criteri rigorosi, quindi sono il frutto più sano del mondo. I frutti più diffusi in ogni famiglia, come mele, banane e mirtilli, non sono inclusi nella classifica dei 41 alimenti. Naturalmente, questo non significa che siano malsani, non possono soddisfare i severi requisiti.
Sorprendentemente, la fragola arriva al numero 30 nella classifica. Le noci raccolte sono costituite per il 90% da acqua, ma il restante 10% sono vere e proprie bombe vitaminiche. Alcune fragole soddisfano il fabbisogno di vitamina C dell'intera giornata e hanno poche calorie e grassi.
Le varietà di frutta più salutari in classifica
Oltre ai limoni, altri agrumi sono inclusi nell'elenco degli alimenti più sani del mondo. Arancia, lime e pompelmo rosa sono a 33, 34 e 35. Entra in classifica anche il Pompelmo Bianco, felice del 41esimo posto.
Anche le deliziose more rientrano nella lista e si collocano al 38° posto tra gli alimenti più salutari. Le persone che mangiano regolarmente le more fanno molto per il proprio corpo e la propria salute. Mangiando le more proteggi le tue cellule dai radicali liberi e rinforzi il tuo sistema immunitario. Inoltre, le bacche scure hanno un effetto positivo sul nervo ottico grazie alla provitamina A e stimolano la digestione. Le migliori varietà di frutta in breve:
- 1° posto: Limone
- 2° posto: Fragola
- 3° posto: arancione
- 4° posto: lime
- 5° posto: pompelmo rosa
- Il 6° posto è Blackberry
- 7° posto: Pompelmo Bianco
Quali verdure sono salutari?
Una dieta sana è importante per la salute. La ricerca mostra che mentre la frutta è sana, lo sono anche le verdure. Quindi mangiare le verdure fa sempre bene. Sorprende il primo posto nella classifica generale. Perché anche qui le verdure più apprezzate come i cetrioli, i pomodori o i peperoni non sono al top, ma il crescione. Ciò rende l'oscura pianta medicinale un assoluto volantino quando si tratta degli alimenti più sani del mondo.
Nello studio, 17 nutrienti per 100 calorie hanno raggiunto il 100% della dose giornaliera raccomandata. Se non conosci la pianta: il crescione ha un sapore piccante, leggermente piccante e si sposa bene con patate, uova o pietanze varie. Nelle insalate. Danno ai piatti una nota speziata, leggermente piccante. Se vuoi coltivare tu stesso il crescione, assicurati che sia sempre fornito di elevata umidità.
Tante verdure sane
Il cavolo cinese si è classificato al secondo posto nel sondaggio alimentare. È facile da digerire e contiene molti nutrienti sani. Solo 100 grammi di cavolo coprono un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Il cavolo cinese è inoltre ricco di proteine vegetali e aminoacidi. La bietola si è classificata al terzo posto nella lista degli alimenti più sani e al quinto posto davanti agli spinaci. Fondamentalmente, le verdure a foglia verde sono uno degli alimenti più sani al mondo.
Il resto delle prime dieci posizioni sono occupate dai verdi. Le foglie di barbabietola sono al quarto posto, seguite da spinaci, cicoria, verdure a foglia verde, prezzemolo, lattuga romana e cavolo riccio. Nella top 20 le cose si fanno un po' più colorate: peperoni rossi, erba cipollina, cavoli, broccoli e zucca. Metti tutto insieme in una ciotola e avrai un pasto molto sano.
Cosa è importante per una dieta sana?
Sono molti gli alimenti che possono avere effetti positivi sulla salute. Un esempio è l’olio d’oliva, che secondo gli esperti può prevenire ictus e infarti. Uno dei migliori oli, perfetto per cucinare. Un altro punto importante: gli esperti consigliano di mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno per assicurarsi di assumere nutrienti importanti.
Inoltre, il menu dovrebbe includere acidi grassi insaturi come pesce, burro e noci, nonché buoni carboidrati provenienti da prodotti integrali. I legumi sono una fonte di proteine spesso sottovalutata. Fagioli, lenticchie, piselli e prodotti a base di soia sono ideali per soddisfare il fabbisogno proteico e garantire un senso di sazietà duraturo. A proposito, le lenticchie sono effettivamente salutari. I legumi sono essenziali, soprattutto per vegetariani e vegani, poiché sono ricchi di vitamine del gruppo B e una delle migliori fonti vegetali di ferro. (Rah)
